Mia Gyllenborg

Såååååå gott, men så fruktansvärt mäktigt. Jag och Ville tänkte ju att jag käkar två och han tre. Men icke! Där satt vi båda och skämdes när vi bara hade lyckats kränga vars en.

Jättelätta är de att göra också. Vi körde på Garlic Salsa medium, tror det är Santa Maria som gör dem. Finns en massa olika smaker som är olika starka, men denna är lagom (dvs. det går lätt i början men börjar brännas i munnen när man är klar). Stek upp kycklingbitar med valfri(a) krydda(or) och häll i salsan. När det blivit varmt lägger du bara upp kycklingsalsan i en rak linje tvärs över tortillabrödet som du sedan viker in kanterna på och vänder upp och ned. Därefter häller man på ost efter eget tycke och smak (ost är gott, så ta mycket!). Servera med crème fraiche och sallad.

Uppdaterar när vi kommit på fler roliga recept med tortillasbröd. Ville vann ju en hel låda med sånna på nyårsafton, dvs. ca 100 bröd.